Café e seus benefícios

Produzido a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, pode ser servido quente (tradicionalmente) ou gelado .  O café é originário das terras altas da Etiópia, em um local chamado Kaffa. Segundo uma lenda conta que um pastor chamado Kaldi observou que seus carneiros ficavam saltitantes e conseguiam percorrer longas distâncias ao comer as folhas e frutos do cafeeiro. Um monge da região, informado sobre o fato, começou a utilizar uma infusão de frutos para resistir ao sono enquanto orava.

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